Champagne Drappier Brut Nature

35,09 (IVA incl.)

En Urville, en el corazón de los terruños de piedra caliza de la Côte des Bar, el Pinot Noir se expresa con una pureza única. Imaginado por Michel Drappier en su versión natural, revela la variedad de la uva en un Blanc de Noirs que es a la vez rico y mineral.

 

ESPUMOSO

75 CL.

FRANCIA

12º

100% PINOT NOIR

Categorías: ,
Descripción

VINIFICACIÓN

  • 100% Pinot Noir.
  • El suelo de piedra caliza. Jurásico Kimmeridgiano de Urville Cultura sostenible.
  • Vinificación por gravedad y decantación natural del mosto con fermentación maloláctica. Levaduras orgánicas de la finca.
  • 100 % de los vinos envejecidos en cubas Menos de 30 mg/l de sulfitos Envejecimiento en botella durante 36 meses Dosificación: 0 g/l.
  • Vestido de vermeil dorado. Nariz de uvas negras recién prensadas, frutas rojas y blancas y cítricos. Boca amplia de pulpa de melocotón de vid y un ramo de hierbas aromáticas. Pequeñas notas picantes al final. Un fino y tenso champán de gran pureza.
  • Ideal como aperitivo. Acompaña a la perfección los mariscos, el sashimi, el tártaro de ternera o el queso de cabra fresco.
  • Servir a 7°c

 

 

 

Información Adicional
Peso 1.25 kg
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