Estuche Marqués de Murrieta Reserva (2 botellas)

62,00 (IVA incl.)

Situados en la Finca Ygay, los viñedos de Ygay ocupan una superficie de 300 hectáreas circundantes a la bodega, en la Rioja Alta, con una diferencia de altitud desde los 320 metros a los 485 metros. Criado durante 16 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.

 

TINTO

75 CL.

ESPAÑA

14º

87% TEMPRANILLO – 6% GRACIANO – 5% MAZUELO – 2% GARNACHA

Categorías: , ,
Descripción

Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.

Información Adicional
Peso 2.50 kg
0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacíoSeguir comprando