BURDEOS - Burdeos Superior añada 2016 productor Château Virecourt/ François Passaga.
Color picota intenso, con intensos aromas a frutos rojos y sotobosque. Boca fresca y agradable, con un regusto especiado.100% merlot 12 meses en barrica. Maridaje con Carnes, arroces, quesos.
Château Cissac
BURDEOS - Haut-Medoc añada 2016 productor Château Cissac.
Color rojo cereza con una nariz muy afrutada en la que dominan las moras, grosellas y fresas, junto a notas de regaliz y vainilla. Boca muy mineral, sabrosa, con un largo final ligeramente dulce. 58% CSauvignon, 35% merlot, 7% PVerdot 16-18 meses en barrica (30% nuevas). Maridaje con Carnes, guisos, quesos, chacinas
Pinot Noir Secret de Famille
BORGOÑA - Maconnais añada 2017 productor Albert Bichot.
Color Rojo granate con aromas afrutados (grosella negra y frutas rojas). En boca es sedoso y equilibrado, con un regusto a frutos rojos. 100% Pinot Noir 10-12 meses en fudres. Maridaje con Carnes asadas o a la parrilla, aves de corral, verduras, quesos.
Macon Lugny "Les Charmes"
BORGOÑA - Maconnais añada 2017 productor Albert Bichot
Color dorado brillante, tiene aromas a frutas (melocotones, albaricoques, cítricos) y a flores blancas. En boca resulta sabroso, con volumen y muy equilibrado. 100% Chardonnay 8 meses (20% en barrica y el resto en depósitos). Maridaje Pescados y carnes blancas, pero también con quesos blandos.